Melhores lugares para comer em SLC: 10 restaurantes para experimentar em Salt Lake City

As pessoas esperam para se sentar no Red Iguana na sexta-feira, 5 de abril de 2013.

Kristin Murphy, Deseret Notícias

Embora Salt Lake City não seja conhecida por enfeitar as listas de cidades gastronômicas, a capital do estado de Beehive tem alguns restaurantes dignos de nota. Dez deles estão nesta lista.

Esta lista foi criada perguntando a alguns funcionários do Deseret News quais eles achavam que eram os melhores restaurantes de Salt Lake City. Os parâmetros foram definidos como Salt Lake City e seus subúrbios vizinhos (como Millcreek).

Há muita disputa em torno do sabor e também há muitos outros ótimos restaurantes. Aqui estão 10 dos melhores restaurantes de Salt Lake City.

Localização: 418 E. 200 Sul, Salt Lake City, UT 84111.

O que pedir: A cenoura assada na brasa, o biscoito de leitelho, o pão achatado, a chapinha e o macarrão.

Como é: É um restaurante americano sofisticado com ingredientes de origem local. Não existe um código de vestimenta oficial, e este restaurante é conhecido por sua intrincada preparação de refeições. O restaurante é moderno, rústico chique e a comida é colorida, saborosa e adornada com ervas e temperos frescos.

Localização: 1675 E. 1300 Sul, Salt Lake City, UT 84105.

O que pedir: Pizza infantil de milho, pizza bonita em rosa, salada de cunha, tábua de queijos e azeitonas marinadas.

Como é: É um restaurante moderno e casual com pátio aquecido. Os principais componentes do cardápio são pizza e salada, e a maioria dos pratos aqui são compartilháveis. É bom vir com um grupo de familiares ou amigos.

Localização: 3011 E. 3300 Sul, Salt Lake City, UT 84109.

O que pedir: Pãozinho fresco, ceviche tailandês, arroz frito com manjericão, qualquer refogado de manjericão tailandês e macarrão bêbado.

Como é: É um restaurante tranquilo e despretensioso. Os pratos podem ser compartilhados por cerca de três pessoas cada e vale a pena experimentar os petiscos aqui também.

Localização: 307 W. 200 Sul, Salt Lake City, UT 84101.

O que pedir: Fajitas, moles, salada de taco, pudim, cheesecake de churro e guacamole.

Como é: É um restaurante moderno, com atendimento rápido e ambiente limpo e amigável. A comida tem sabor fresco e bem temperada – muitas vezes, os vegetais do prato são a estrela do show.

Localização: 260 S. 200 West, Salt Lake City, UT 84101.

O que pedir: pizza Diavola, pizza emilia, salada de beterraba, burrata crostini, bruscheta, panna cotta e beterraba quentinha.

Como é: O forno de pizza é a parte de maior destaque do restaurante. O interior é moderno, moderno e completo com uma sorveteria ao lado. As pizzas aqui também podem ser pedidas sem glúten.

Localização: 660 S. State St., Salt Lake City, UT 84111.

O que pedir: Prato de frango frito com curry, prato de frango tandoori grelhado, samosa, batatas fritas com curry quente e prato de hummus de falafel.

Como é: Como visto em “Diners, Drive-Ins and Dives”, Curry Fried Chicken é um restaurante com serviço de balcão, comida habilmente temperada e sabores ousados.

Localização: 736 W. North Temple St., Salt Lake City, UT 84116.

O que pedir: Qualquer um dos pratos mole, Iguana Vermelha, ovos com chouriço, pechuga poblana e camarão tumbado.

Como é: O Red Iguana tem alguns locais diferentes, mas o principal deles é movimentado e cheio de decoração alegre e ousada. É um restaurante onde é aconselhável fazer reserva com antecedência.

Localização: 155 S. Main St., Salt Lake City, UT 84101.

O que pedir: Qualquer pastel, a salada de frango assado, o pão achatado do brunch, o sanduíche de presunto e manteiga e a fatia de quiche vegetariana.

Como é: Eva's Bakery é uma padaria francesa bem iluminada com baguetes e doces em exposição. As mesas são delicadas e o restaurante parece aberto e arejado.

Localização: 18 W. Market St., Salt Lake City, UT 84101.

O que pedir: O rolinho de morango, o rolinho do sol, o rolinho Forrest Gump, frango teriyaki, refogado vegano e atum rabilho.

Como é: Takashi é descolado, moderno, casual, trendy e oferece lindos pratos de comida. A apresentação é um elemento chave para a comida aqui.